365 matins est en mesure de proposer des produits respectant les dernières préconisations du Plan National Nutrition Santé. Pour les restaurants scolaires, et autres établissements de santé… c’est l’assurance de bénéficier de pains pauvres en sel. C’est aussi et surtout le plaisir de proposer des pains savoureux grâce à une association de blés sélectionnés pour leur richesse gustative.

De manière générale, le pain possède d’excellentes qualités nutritionnelles :

riche en glucides complexes, source d’énergie principale du cerveau et des muscles
pauvre en lipides, source de maladies métaboliques et nutritionnelles
riche en protéines végétales, élément fondamental dans la croissance et le renouvellement des tissus
source de fibres : nous n’en consommons que 17g en moyenne chaque jour alors que les recommandations se situent entre 25 et 30 g.
source de vitamines et de minéraux : B3, B6 et B9, zinc, phosphore, fer